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翁源县市场监管局“随机查餐厅”网络直播直击“湿米粉”经营单位

作者：本台记者来源：翁源县融媒体中心发布时间：2023-06-13 17:24:04 字号：[大 中 小 ]

　　6月13日上午，县市场监管局随机选取县城一家超市开展“随机查餐厅”监督检查，一起查“湿米粉”经营单位，现场邀请县人大代表和市民代表进行全程观摩和监督。本次活动通过兰韵翁源APP、韶关民声网直播。　　

　　活动中，执法人员检查了食品经营单位是否取得经营资格情况，包括商场的营业执照和食品经营许可证，重点检查是否存在超范围经营、食品经营许可证是否过期等。同时，执法人员还重点检查了企业食品进货查验记录、进货票据、是否索取并留存上游供货商的食品生产经营许可证或小作坊登记证，以及产品出厂检验合格证、送货单或购销票据是否与现场的湿粉类食品相符等情况。　　

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　　执法人员在监督检查的同时，安排了两名快检工作人员现场对超市销售的部分蔬菜、水果、食品进行农药残留快检，重点检测农药残留指标。经检查，该超市基本符合食品销售日常监督检查要求，销售的湿米粉、食品、蔬菜检测都是合格的、安全的。　　

　　县市场监督管理局相关负责人表示，为确保全县广大人民群众食用湿米粉食品的健康安全，该局始终秉承人民至上的理念，以强有力的措施，扎实开展湿米粉类食品安全专项整治。

　　县市场监管局党组成员　刘小宁：接下来，我们以这次检查为契机，对食品类，我们将进一步加大几方面的做法，首先在生产源头上把关。去年开始，我们对全县的10多家湿米粉类企业进行了升级改造，淘汰了一批生产落后、设备比较简陋的企业，在质量上保证了湿米粉类的食品安全。第二在销售环节，我们重点加强了销售、运输、储存等环节的重点监管，主要检查湿米粉类的包装、标识有没有生产地址、厂家以及保质期、生产日期等，我们以这个为主要监管内容，确保人民群众湿米粉类的食品安全。第三，我们加强宣传，通过翁源电视台、兰韵翁源app、村村响广播等媒体加大对湿米粉类的宣传，提高人民群众对湿米粉类的认识，最大限度提高大家共同参与食品安全监督的良好氛围，让我们的县城更文明、让我们老百姓对食品安全更放心。