翁源县市场监管局全力保障元宵节食品安全
作者:县市场监管局 来源:翁源县融媒体中心 发布时间:2023-02-07 11:12:49 字号:[大中小 ]
2月4日,我县举行“文化翁源·魅力非遗闹元宵”2023年翁源县民间艺术大游演活动。为保障食品安全,确保人民群众度过平安、欢乐、祥和、团圆的元宵节,县市场监督管理局联合县消委会开展食品安全检查行动,全力保障元宵节食品安全。
执法人员一是重点检查现场销售的翁城地窖酒、连溪米面、食用油、米饼等传统技艺食品,查看标签标识是否规范,供货来源是否合法,是否存在“三无”或者过期、假冒伪劣商品等,全力保障食品安全,助力翁源食品传统技艺发扬光大。二是重点检查酒店、重大活动供餐单位食品安全状况,特别是进货查验索证索票情况、仓储管理、从业人员管理、餐用具管理、规范食品安全操作等环节,确保“团圆饭”食品安全。此次行动共出动执法人员5人次,检查食品销售档口16家次,餐饮单位2家次。
检查中,执法人员还强化《消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》宣传,增强经营主体责任意识,督促商家守法经营;提升民众自我保护意识和能力。
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