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铁龙镇：开展食品安全检查 筑牢食品安全底线

作者：铁龙镇汤晓灿 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2023-07-20 16:14:29 字号：[大中小 ]

　　为进一步加强食品安全监管，确保广大居民舌尖上的健康与安全，切实维护广大群众的切身利益和生命财产安全。近日，铁龙镇认真部署、积极行动，在辖区范围内开展食品安全隐患专项排查及宣传活动。

　　在排查过程中，工作人员按照属地管理和网格分工负责的原则，明确网格责任人的具体责任，开展拉网式排查。重点排查营业执照、食品卫生许可证和从业人员健康证等证件的持有情况，并对食品的保质期、假冒伪劣情况，是否建立原物料进货台账以及生产经营的卫生保洁等情况进行仔细排查。对检查过程中发现的问题，工作人员下发问题清单并提出相应整改措施要求限期整改。

　　此外，工作人员还对《食品安全管理条例》和食品安全示范城市创建工作进行广泛宣传，强化食品经营者的食品安全责任和安全意识，丰富辖区消费者的食品安全知识。提醒食品经营者和消费者在进货和购买食品时，一定要查看包装上有无“QS”认证标志，是否标注配料表、产品执行标准、生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等信息，以免购买到伪劣商品，伤害身体健康和造成经济损失。

　　通过排查宣传工作的开展，既提升了铁龙镇食品生产经营者的责任担当意识和防范风险的意识，又使广大消费者增强了自我保护意识，更加注重饮食健康。下一步，铁龙镇将不断增强辖区内食品经营商户的食品安全意识，营造良好的经营秩序和卫生环境。

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