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翁城镇开展“粤菜师傅”送教下乡培训活动

作者：翁城镇吴蕾 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2023-07-07 10:49:34 字号：[大中小 ]

　　为提高翁城镇劳动者的就业水平，增强意向从事餐饮行业劳动者的就业技能，助力乡村振兴发展，翁城镇联合县人社局、翁源县中等职业技术学校开展“粤菜师傅”送教下乡“乡厨”技能培训活动。

翁城镇开展“粤菜师傅”送教下乡培训.jpg

　　翁源县中等职业技术学校的老师采取以现场示范为主、学员实践操作为辅的方式，现场进行“手把手”教学指导。培训内容结合翁城镇群众的饮食习惯和口味特点，现场讲解示范笑口枣、椰香糯米糍以及花式蒸饺的制作方式，并重点对原材料选购、比例的搭配以及注意事项等进行了详细的说明。

　　43名学员纷纷表示感谢此次培训受益良多，学到了很多厨艺知识，提升了厨艺水平。

　　此次“送教下乡”活动，受到了群众的欢迎和好评，既让村里富余劳动力在家门口学到了技能，拓宽了就业渠道，又帮助群众养成健康饮食习惯，激发生活热情，品味生活的甜美。

　　下一步，翁城镇将继续挖掘群众需求，开展形式多样的职业技能培训，全面提升富余劳动力的就业和创业能力，助力乡村振兴。

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