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翁源肉圆

作者:本站编辑 来源:本站原创 发布时间:2015-08-14 15:14:00 字号:[ ]

翁源肉圆

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    翁源肉圆

    翁源肉圆选用新鲜猪肉,将肉剁成糕状,然后加入生粉、食盐、葱头(或香菇)等调味料制作成肉圆。其特点:爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟