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广东省粤菜师傅培训基地在翁源中职学校挂牌

作者：本台记者 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2020-07-27 18:05:11 字号：[大中小 ]

　　7月27日上午，广东省粤菜师傅培训基地挂牌仪式在翁源县中等职业学校举行，成为全市首批挂牌的粤菜师傅培训基地。

　　副县长曾志华参加挂牌仪式并讲话，他希望翁源县中等职业技术学校以广东省“粤菜师傅”培训基地挂牌为新起点，推动广东省“粤菜师傅”工程扩容提质、走深走实，为建设翁源县粤菜师傅工程储备更多的餐饮人才资源。

　　据了解，2018年，我省将“粤菜师傅”工程列为全省职业技能提升行动“十大工程”全面推进。近两年来，人社部门充分利用和整合各类培训资源，加快建设粤菜师傅培育平台，在全省范围内大规模开展粤菜师傅培养培训。翁源中职学校大胆创新，于2019年秋季正式开设中餐烹饪与营养膳食专业，是目前韶关市公办中职学校中唯一开设此特色专业的学校，现有专业学生近100人。今年，为深入实施“粤菜师傅”工程, 该校又依托中餐烹饪与营养膳食专业和烹饪实训室，认真开展“粤菜师傅”培训基地申报工作，经过严格审核，以优质的硬件条件和高水平的教学能力成功通过认定备案，成为2020年省级“粤菜师傅”培训基地项目单位之一。

　　广东省“粤菜师傅”培训基地落户我县，将有利于壮大我县的粤菜烹饪人才队伍；有利于提升翁源城乡劳动者的技能水平，拓宽他们的就业创业渠道，促进增收致富，助推翁源乡村振兴和旅游产业发展。

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