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我县举办“央视曾寻味·最‘味’是翁源”之翁源莲藕暨特色美食节活动

作者：本站编辑 来源：县电视台、县信息中心 发布时间：2018-10-04 12:29:00 字号：[大中小 ]

　　10月4日上午，江尾镇连溪村丰收广场弥漫着阵阵莲藕的清香，这里正在举办“央视曾寻味·最‘味’是翁源”之翁源莲藕暨特色美食节活动。  

　　记者在现场看到，丰收广场内展示了我县目前种植的十多个品种的莲藕，有来自外地品种的太空莲、粉藕，也有本地品种仙莲八号等。据县农业行业协会有关负责人介绍，翁源的莲藕种植面积已达万亩，种植面积较为集中的有江尾镇连溪村、新江镇渔溪村，其中又以马古塘莲藕最为出名。  

　　翁源以莲藕为食材的美食多不胜数，本次美食节将翁源十多个品种的莲藕、二十多种的烹饪做法集于一堂。游客可以在这里免费品尝到独具翁源特色的焖莲藕、辣椒炒莲藕、莲藕丸子、肉酿莲藕等。  

　　除了美食，好玩的挖莲藕大赛，也吸引了众多游客参与。挖莲藕大赛共分成三组，每组20人，徒手挖藕10分钟，评出挖莲藕最多的游客还可以获得500元现金。  

　　我县通过举办别开生面的莲藕美食节，大大提高了翁源莲藕的知名度，为翁源的莲藕销售搭建了良好的平台。10月5日我县还将在连溪村举办“醉美翁源·‘薯’不尽的乡愁”之翁源县鹤仔人参红薯暨农产品烧烤文化节，有得吃有得玩，快约上亲朋好友一起来玩吧。

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